Tiramisú: la receta perfecta si no quieres usar huevo

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Si eres de los que le encanta el aroma del tiramisú, pero no te apetece degustarlo porque contiene huevo, tenemos una maravillosa noticia para ti, y es que puedes prepararlo de una manera completamente deliciosa, sin necesidad de añadir este ingrediente. 

Este famoso postre italiano es sencillamente perfecto y muy fácil de preparar en su versión tradicional, y en esta, una versión apta para aquellos que lo prefieren sin huevo, la manera de prepararlo te dejará sorprendido. Si nunca lo habías hecho, anímate con esta receta y no te arrepentirás.

 

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Cómo humedecer los bizcochos para que no se rompan

Para que puedas humedecer los bizcochos con un mínimo riesgo de que se rompan, puedes ayudarte de una espátula. 

Coloca sobre la espátula el bizcocho y sumérgelo en el café que tienes preparado. Déjalo por unos segundos y levanta la espátula, así evitarás manipular el bizcocho humedecido con tus manos, lo que aumenta las posibilidades de que se rompa.