Las patatas son definitivamente el alimento versátil por excelencia y combinada con diferentes ingredientes y maneras de cocción, suelen disfrutarse como quieras. Las patatas al pimentón son la estrella del picoteo andaluz, y no hay encuentro entre amigos en el que no se encuentren presentes.
Si a la hora del picoteo vamos, las patatas al pimentón ocupan un lugar de preferencia importante y si las preparas con este secreto que las borda de manera perfecta, tendrás una delicia a la que pocos se pueden resistir. No te pierdas ningún detalle y anímate a disfrutar de todo su sabor.
4Cuál es la manera perfecta para cocinar las patatas al pimentón
Para que cocines unas patatas al pimentón de sabor y consistencia perfecta, el proceso de fritura lo puedes dividir en dos partes o en una sola pero a diferentes temperaturas.
Estas patatas quedan perfectas cuando quedan perfectamente tiernas en su interior y cuando en su exterior se perciben con mayor textura, así que no te pierdas el siguiente truco y verás como resultan perfectas.
