Si nos sobra tortilla de patatas de cualquier comida o cena familiar, hay algunas maneras para poder conservarla y comérnosla al día siguiente como si fuera de ese mismo día recién hecha. La tortilla es uno de los platos más tradicionales que tenemos en nuestro país. No hay un rincón de España en el que no se haya hecho ni una vez este plato. Bien sea en casa, en un restaurante o en una reunión con amigos, es muy habitual comer varias veces tortillas al mes. Pero, como pasa en otras ocasiones, el problema viene cuando no sabes qué hacer con ella y la guardas.
1Cómo conservar bien nuestra tortilla
Afortunadamente, la sociedad ha avanzado mucho y está cada día más y más concienciada en no desperdiciar alimentos, pero no siempre sabemos cuál es la manera más correcta para conservarla. Las sobras son siempre un buen plan B para sacarnos de un apuro cuando no hay nada preparado. Pero por desgracia, el trabajo y los asuntos familiares no nos dan ese lujo para poder un menú variado y elaborado de cara a toda la semana. Es por esto que siempre es de buen gusto abrir la nevera y poder coger un trozo de tortilla fría para salir del paso.
