Desde siempre, los mariscos se han relacionado con una dieta poco balanceada, recientemente se ha demostrado que los mariscos poseen esterol (no colesterol), no como se creía anteriormente que contribuían con el incremento del colesterol malo en la sangre, por lo que no existe ninguna razón para no ingerirlos estando de dieta. A continuación te cuento algunos datos curiosos sobre los mariscos.
7Los mariscos no engordan
En conclusión, los mariscos no engordan, los mariscos son bajos en calorías, poseen grasas saludables y además contienen muchísimos nutrientes, si eres de las que te gusta contar las calorías, te cuento que por 85 gramos de mariscos, es decir, media taza aproximadamente, estarás consumiendo unas 70 calorías.
De todos los mariscos que puedes comer, los que más grasas contienen son las ostras y los mejillones, y sin embargo, estos productos son los más ricos en omega 3 que es buena para la salud.
