El Creme Brulée es uno de los postres más icónicos de la pastelería francesa. Este postre, delicado, cremoso y con una hermosa presentación, es perfecto para cerra con broche de oro una cena y tus invitados quedarán maravillados con todo su sabor.
Uno de los mayores atractivos de este postre es que, además de ser rico y delicado, lo puedes preparar el día anterior y así podrás ahorrar un montón de tiempo el día de su presentación. Si quieres deleitar a todos con un postre delicado y perfecto, quédate a conocer esta receta.
8Termina la preparación básica del postre
Transcurrida la hora de horneado del Creme Brulée, apaga el horno, pero no los retires de golpe para evitar choques de temperatura.
Abre la puerta del horno y deja reposar el postre dentro del mismo por unos 20 minutos. Finalizado este tiempo, retíralos del horno, quítales el papel de aluminio y deja que se enfríen a temperatura ambiente.
