Tradicionalmente el pan ha sido blanco de críticas buenas y malas, algunos especialistas recomiendan su incorporación en las dietas alimenticias, otros en cambio han decidido sacar a la luz todas las razones por las que no debes ingerir pan. A continuación te explicamos que le pasa a tu cuerpo cuando consumes, para tú puedas tomar la decisión que más te convenga.
5El pan y el gluten
El Pan Y El Gluten
El ingrediente principal del pan, el trigo es un producto rico en gluten, y existen muchas personas que poseen un sistema digestivo bastante sensible que no pueden consumir el gluten, sufren de intolerancia al gluten o celiacos. Los síntomas de esta intolerancia son; dolores abdominales, diarrea y reflujo.
