Si buscas una tarta que combine toda la cremosidad y frescura del queso con la dulzura y aroma del melocotón, esta receta deliciosa y delicada es para ti, pues combina de manera majestuosa los mejores ingredientes para llevar a tu paladar un disfrute excepcional de un postre delicado y perfecto.
No te pierdas ningún detalle de esta receta que te llevará a experimentar una experiencia celestial de cremosidad y frescura en cada bocado, esa que bien hace falta en estos días de verano. ¿Lo mejor? No tienes ni que encender el horno, así que no te la puedes perder.
7Así consigues una tarta de queso con melocotón muy firme
Una vez que tengas listo el relleno, es momento de verterlo sobre la base de galletas, la cual ya debe estar firme y fría al encontrarse dentro de la nevera. Retira la base de la nevera y vierte poco a poco el relleno de queso y melocotón.
Para lograr que la superficie de la tarta quede perfectamente lisa, extiende el relleno con la ayuda de una espátula, alisa muy bien y lleva a la nevera para que repose por al menos 2 horas. Tras este tiempo, puedes pasar a preparar la cobertura.
