Calabacines rellenos: te contamos el truco para que queden deliciosos también en el microondas

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¿Quieres aprovechar el verano para preparar una cena que sea saludable, que se prepare súper rápido y encima esté deliciosa? Entonces solo necesitas un microondas para elaborar unos fantásticos calabacines rellenos, ahorrándote así la necesidad de poner el horno, con el calor y el gasto que este provoca.

En solo un cuarto de hora, más o menos, tendrás lista una receta ideal tanto para disfrutar uno mismo como para compartir con quien más te apetezca.

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Cuidado con la piel

La receta de calabacines rellenos no tiene grandes complicaciones, pero sí existen algunos puntos que hay que recordar para que el resultado sea perfecto. Uno de los más importantes se a llegados a este punto. Al retirar la carne del calabacín, hay que tener cuidado de no romper la piel. Por eso hay que ir despacio, y solo quitar la carne que esté en la parte superior.

Si la piel se rompe, el calabacín no podrá alojar el relleno, y la receta no quedará igual. Hay que mantener entero el “cuenco”.