Si tienes un wok en casa y te has deleitado preparando en el mismo los más ricos platillos de sabor asiático, antes de pensar en tu próxima receta, espera un momento y dale un vistazo a estas 10 riquísimas recetas que podrás preparar en esta tradicional sartén utilizada en China, especialmente en su región sur. Prepárate a disfrutar del máximo sabor.
9Arroz con setas y jamón al wok
Para un arroz delicioso y diferente para el deleite de 4 comensales, necesitarás: 50 gramos de arroz salvaje cocido, 150 gramos de arroz de grano largo cocido, 50 gramos de setas de temporada, 4 lonchas de jamón serrano crujiente, 2 ajos tiernos, 50 gramos de judías verdes, sal pimienta negra recién molida y aceite de oliva suave.
Trocea las setas en pedazos grandes, despunta las judías y trocea los ajetes. Toma el jamón serrano crujiente y córtalo en pequeños pedazos. Calienta el wok y vierte un par de cucharadas de aceite de oliva suave, añade las setas y saltéalas por un par de minutos, añade las judías y los ajetes y saltea bien. Añade los arroces cocidos y salpimienta a tu gusto. Termina espolvoreando el jamón serrano crujiente picadito y disfruta.
