Dabiz Muñoz se encuentra en el ojo del huracán, y esto gracias a su nuevo gazpacho, el cual, aunque pueda tener de nombre uno de los platos saludables más emblemáticos del verano, en realidad de saludable no tiene mucho.
Y es que, acostumbrado a crear platillos nuevos y deliciosos, el chef madrileño ha decidido adentrarse en la preparación de un par de deliciosos gazpachos que en realidad terminan llenos de calorías.
Si bien, tanto el gazpacho de fresas, como el de jalapeños, se pueden conseguir en venta, la verdad es que tratar de replicarlos en casa te puede resultar mejor, y además, podrás eliminar un montón de calorías de un plumazo. Conoce lo que tienen y cómo los puedes replicar.
6Esto necesitas para un gazpacho de fresas, fresco y saludable
Hacer un gazpacho de fresas delicioso y saludable, es más sencillo de lo que te puede parecer; es por eso que hoy traemos para ti esta sencilla receta. Toma nota de los ingredientes y pasemos a su sencilla elaboración.
Los ingredientes que vas a necesitar son: 400 gramos de tomate en rama maduro, 400 gramos de fresas muy rojas y dulces, 50 ml de aceite de oliva virgen extra, 1 cucharada de vinagre de manzana, ½ pepino, ½ pimiento rojo, ½ cebolla, ¼ de diente de ajo, sal, pimienta y agua en cantidad necesaria.
