Estamos seguros de que si se hiciese una encuesta sobre qué virtudes debería tener una recete interesante, esta incluiría términos como rica, barata y fácil de preparar. Características que tiene el plato de salchichas al vino. Cualquiera puede elaborarlo, incluso aquellos menos diestros o que tienen menos experiencia en la comida.
Y, además, suele gustar a casi todo el mundo, por lo que se puede contentar a la familia sin gastar mucho tiempo ni dinero. Aún así, como todo, tiene sus “truquitos”, que os detallamos a continuación.
7Aceite y sal
Cocinar salchichas al vino no solo es fácil, también es rápido. Enseguida es comprobable que las salchichas ya están más o menos listas, así que es el momento de añadir un poco de sal (sin pasarse).
Si tienes la sensación de que ya no queda ni rastro de aceite, se puede añadir un poco más, pero tampoco demasiado, apenas un chorrito.
