Divinos, jugosos y con un profundo sabor y aroma a mar; así son estos deliciosos mejillones a la marinera; los cuales podrás preparar en pocos minutos y los tendrás perfectos para disfrutar como cena tras un día de playa.
Los mejillones son ricos en proteínas de alto valor biológico; razón por la cual, su ingesta está recomendada entre 3 y 4 veces por semana. Además, tienen importantes niveles de omega-3, vitamina D y calcio, lo que los hace aliados de una salud perfecta.
Pocos ingredientes hacen falta para darle un verdadero festín a tu paladar. Anímate a prepararlos y no te arrepentirás. Quédate a conocer hasta el último detalle de esta receta para chuparse los dedos y que además aportará los mejores nutrientes para tu salud.
6Prepara un aromático sofrito
Con los mejillones preparados para su deliciosa receta a la marinera, comienza entonces con la preparación de un sofrito realmente exquisito.
Vierte una cucharada de aceite de oliva virgen extra en una cazuela limpia y procede a añadir la cebolla y los dientes de ajo finamente picados. Espolvorea una pizca de sal y deja que se vayan rehogando a fuego suave.
