Bien sea que decidas prepararla con la tradicional masa para empanadas o con el más delicado de los hojaldres, verás como hacer la más rica y perfecta empanada de jamón york y queso, es más fácil de lo que puedes imaginar.
4Cómo terminar de preparar la masa para la empanada de jamón york y queso
Una vez que observes que la masa se despega perfectamente del bol, espolvorea un poco de harina en una mesa y pon sobre esta la masa para comenzar a amasar.
Amasa perfectamente la masa, hasta lograr que se despegue de tus manos y ver que ha quedado lisa, suave y manejable. Cuando la tengas en su punto, forma una bola y ponla dentro del bol tapado por 30 minutos.
