Tradicionalmente a los españoles les gusta preparar dos platillos los cuales pueden consumir fríos, aunque son sopas, se trata del salmorejo y el gazpacho. En las próximas líneas te explicaremos sobre ellos, cuál es su diferencia además de que opina la OCU sobre los mismos, así que solo te tomara unos minutos sumergirte en el artículo.
10¿Cuáles son las diferencias entre el salmorejo y el gazpacho?
Básicamente el ingrediente principal de ambas preparaciones es el tomate, el salmorejo y el gazpacho también comparten otros ingredientes como el: aceite, el pan, la sal y de manera opcional el ajo, pero aun así ambos son preparaciones diferentes; en donde el primero tiene una lista limitada de ingredientes, mientras que en la segunda se usan más hortalizas.
