La receta con la que Karlos Arguiñano a roto récord, es con un plato típico andaluz, específicamente de Sevilla. Es una receta a base de huevos y patatas que no tiene una forma única para su elaboración; por lo que permite a los cocineros un abanico de posibilidades para poner a prueba su creatividad.
Esta es una receta muy fácil de hacer, pero Arguiñano, con su carisma y estilo, la prepara para chuparse los dedos. Por algo ha batido récord en la plataforma de YouTube, sobre más de 190 recetas que tiene publicadas en su canal.
6Continúa la preparación de los huevos a la flamenca
Pon en una sartén la mitad del jamón serrano y del chorizo picado en cubos y reserva la otra mitad de ambos ingredientes.
Agrega las patatas confitadas, los guisantes cocidos y remueve para integrar los ingredientes a fuego medio por unos 4 a 5 minutos. Transcurrido este tiempo, retira del fuego.
