La receta con la que Karlos Arguiñano a roto récord, es con un plato típico andaluz, específicamente de Sevilla. Es una receta a base de huevos y patatas que no tiene una forma única para su elaboración; por lo que permite a los cocineros un abanico de posibilidades para poner a prueba su creatividad.
Esta es una receta muy fácil de hacer, pero Arguiñano, con su carisma y estilo, la prepara para chuparse los dedos. Por algo ha batido récord en la plataforma de YouTube, sobre más de 190 recetas que tiene publicadas en su canal.
2Prepara los guisantes
Coloca en una olla los guisantes desgranados y agrega suficiente agua para cubrirlos por completo. Pon a fuego bajo para cocer por espacio de unos 10 a 15 minutos; agrega también una pizca de sal.
Una vez haya transcurrido el tiempo de cocción de los guisantes y estos estén tiernos, retira de la cocina, escurre el agua y reserva en un recipiente con tapa.
