Si buscas la manera en que los más pequeños de la casa y los adultos reacios coman vegetales, estas albóndigas de calabacín te sacarán de apuros; puesto que, quedan tan sabrosas que hasta los que no pueden ver vegetales ni a distancia, caerán rendidos ante ellas.
Para prepararlas y lograr que te queden perfectas, no necesitas de muchos ingredientes. Esta es una receta saludable, rica en fibra y muy saciante que todos en casa amarán. No te pierdas de ningún detalle y anímate a prepararlas.
8Un poco de aceite, el aliado perfecto para unas albóndigas de calabacín saludables
Cuando tengas puestas las albóndigas de calabacín sobre la bandeja apta para horno, toma un spray con aceite y rocía este sobre cada una de las albóndigas; de este modo, lograrás que tomen un bonito color al ser horneadas.
Si no tienes spray de aceite, no te preocupes, puedes pincelar cada albóndiga con un pincel de cocina humedecido con el aceite de oliva virgen extra. Solo será necesario que evites excederte, puesto que solo un poco será suficiente.
