Si te hablan de vinagreta, de seguro piensas en vinagre, pues bien, con esta alternativa de Arguiñano, podrás preparar una realmente deliciosa en la que el vinagre no se encuentra presente.
Aunque la vinagreta tradicional está compuesta por aceite, vinagre y sal, esta, aunque se pueda llamar como tal, en realidad no tiene este ingrediente en ninguna cantidad, pero es sumamente deliciosa, tanto, que te permitirá bordar una buena ensalada y hasta pescado. Anímate a conocerla, a prepararla y no te arrepentirás.
8Cómo preparar la vinagreta fácilmente
Una vez que tengas las fresas limpias y picadas finamente, así como el cebollino limpio y finamente troceado, puedes pasar a preparar esta perfecta vinagreta.
Pon en un bol las fresas, añade el cebollino picadito y espolvorea el jengibre y el azúcar. Remueve muy bien todos estos ingredientes y para finalizar, vierte el aceite.
Este último debe cubrir casi por completo todos los demás ingredientes. Reserva tu vinagreta al estilo Arguiñano hasta el momento de usarla.
