Si eres de los que no se pierde un gazpacho, la mazamorra cordobesa se convertirá en una de las cremas frías favoritas para que te deleites en los días de mayor calor. Con un encantador parecido al más delicioso ajo blanco, pero con un sabor más delicado y sutil, esta crema blanca promete saciar tu apetito mientras te refresca de una manera deliciosa. ¡Anímate a disfrutarla!
3Por cuánto tiempo es conveniente remojar el pan
Según el tipo de pan que utilices, será su capacidad de absorción de agua; por lo tanto, el nivel de humedad alcanzado te puede indicar fácilmente cuando lo puedes retirar.
Por lo general, con unos 20 minutos de remojo será suficiente para humedecer completamente la miga del pan duro; es por eso que es necesario trocearlo, ya que así también facilitas este proceso.
