Conocido por la preparación de platillos divinos y saludables, el chef Bosquet le atina completamente con esta tortilla de patatas, en la que los ingredientes son preparados de una manera muy original para tener un resultado ligero, perfecto y exquisito.
En unos sencillos pasos, el chef explica cómo puedes conseguir un plato más ligero sin necesidad de sacrificar en lo absoluto el más rico sabor; ese que caracteriza tan bien a la tortilla de patatas más tradicional. No te pierdas ningún detalle y prepárate para disfrutarla.
7La cantidad de aceite, un punto clave para una tortilla deliciosa y saludable
Una de las razones por las que el Chef Bosquet ha decidido cocinar las verduras en el microondas es para lograr hacer de esta tortilla de patatas un platillo más saludable y menos calórico.
Por lo tanto, para hacer que definitivamente el plato termine resultando bien equilibrado y saludable, debes evitar utilizar un exceso de aceite al momento de la cocción de la tortilla. Además, ten presente que el mejor que puedes usar es el aceite de oliva virgen extra, así que elige este para tener un platillo sano que nutrirá a tu cuerpo de manera deliciosa.
