Conocido por la preparación de platillos divinos y saludables, el chef Bosquet le atina completamente con esta tortilla de patatas, en la que los ingredientes son preparados de una manera muy original para tener un resultado ligero, perfecto y exquisito.
En unos sencillos pasos, el chef explica cómo puedes conseguir un plato más ligero sin necesidad de sacrificar en lo absoluto el más rico sabor; ese que caracteriza tan bien a la tortilla de patatas más tradicional. No te pierdas ningún detalle y prepárate para disfrutarla.
6Mezcla todos los elementos para preparar la más divina tortilla de patatas al estilo del Chef Bosquet
Una vez que tengas listas las verduras y que también tengas batidos los huevos, es el momento de mezclar ambos.
Pon las verduras dentro del bol en el que tienes los huevos batidos y sazona a tu gusto. No te excedas con la cantidad de sal, pues debes recordar que al momento de cocinar las verduras, ya estas habían sido espolvoreadas con sal y con las hierbas provenzales.
