De la tarta de queso puedes encontrar muchas versiones, pero sin lugar a dudas, una de las que rompe corazones es esta con tres estrellas Michelín, que, si bien, puedes degustar en el Cenador de Amós, también podrás replicar en casa con esta receta que está para chuparse los dedos.
Si quieres darte un deleite lleno de dulzor, quédate a conocer cómo preparar la más deliciosa tarta de queso que puedas imaginar, la que se sirve en este reconocido restaurante con tres estrellas Michelín, y del cual es responsable Jesús Sánchez.
4Así es la preparación de la base de esta deliciosa tarta tres estrellas
Tal como te he comentado hace unas líneas, esta tarta de queso lleva como base una rica masa sablé, la cual será el soporte del más cremoso y rico relleno.
Una vez que esta base está lista, el siguiente paso será la preparación de la base de maicena y vainilla, la cual aportará al relleno un dulce aroma, cremosidad y sabor.
Finalmente, será necesario preparar el relleno cremoso, el cual será un verdadero regalo para el paladar y que durante el horneado, será un regalo para todo tu hogar.
