El pollo es uno de los alimentos más versátiles que puedes disfrutar, pues bien sea al horno, en un rico estofado o a la plancha, siempre resulta delicioso. Una de los métodos de cocción con el que más se disfruta es frito y la pasión que desata ha hecho que grandes cadenas de restaurantes que lo presentan de esta manera, alcancen la fama mundial.
Pues bien, hoy te traigo una manera de comerlo frito que resultará aún más deliciosa y tentadora, pues además de ser crujiente por fuera, también resulta delicioso y cremoso en su interior. Anímate a prepararlo y solo lo querrás preparar con esta receta.
6Prepara todo para empanizar el pollo
Para empanizar el pollo, recurrirás a un empanizado tradicional; sin embargo, recuerda que puedes usar panko en lugar de pan rallado para obtener un pollo frito relleno deliciosamente crujiente.
Pon en un bol los huevos y bátelos muy bien con la ayuda de unas varillas. En un recipiente aparte coloca la harina y en otro el pan rallado o panko.
