El pollo es uno de los alimentos más versátiles que puedes disfrutar, pues bien sea al horno, en un rico estofado o a la plancha, siempre resulta delicioso. Una de los métodos de cocción con el que más se disfruta es frito y la pasión que desata ha hecho que grandes cadenas de restaurantes que lo presentan de esta manera, alcancen la fama mundial.
Pues bien, hoy te traigo una manera de comerlo frito que resultará aún más deliciosa y tentadora, pues además de ser crujiente por fuera, también resulta delicioso y cremoso en su interior. Anímate a prepararlo y solo lo querrás preparar con esta receta.
4Termina el delicioso sofrito de verduras
Una vez que notes que la cebolla está perfectamente pochada, será el momento de incorporar los tomates previamente lavados y troceados.
Remueve bien los tomates y cocínalos hasta que la mayoría de sus jugos se hayan secado. Cuando los tomates estén casi listos, añade las espinacas limpias y bien escurridas y cocina todo durante tres minutos. Retira del fuego y reserva.
