El pollo es uno de los alimentos más versátiles que puedes disfrutar, pues bien sea al horno, en un rico estofado o a la plancha, siempre resulta delicioso. Una de los métodos de cocción con el que más se disfruta es frito y la pasión que desata ha hecho que grandes cadenas de restaurantes que lo presentan de esta manera, alcancen la fama mundial.
Pues bien, hoy te traigo una manera de comerlo frito que resultará aún más deliciosa y tentadora, pues además de ser crujiente por fuera, también resulta delicioso y cremoso en su interior. Anímate a prepararlo y solo lo querrás preparar con esta receta.
2Comienza preparando el pollo
Lo primero que debes hacer es preparar la pechuga de pollo. En caso de haberla comprado entera, procede a quitarle la piel y también el hueso.
Una vez que tengas solamente la carne, sepárala por la mitad y ábrelas para poder rellenarlas. Evita cortarlas por completo y deja una parte completa para cerrarlas más fácilmente.
