Cómo hacer un pastel de calabacín increíble en el microondas

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El microondas es un gran aliado en la cocina; y si tienes calabacín en casa, puedes preparar en él un exquisito pastel en apenas unos minutos. No necesitas de muchos ingredientes, métodos complicados y mucho menos tiempos de espera alargados. 

En apenas unos minutos puedes tener listo un rico plato sin complicaciones o pasos extenuantes. Anímate a prepararlo y disfruta también de todas las propiedades que te ofrece el calabacín.

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Termina la preparación de la mezcla

Cuando tengas la mezcla lista, será el momento de incorporar las verduras pochadas anteriormente. Si no las pochaste, no hay problema. Córtalas lo más finitas posibles y añádelas a la mezcla de huevo y nata.

Vierte esta preparación en el molde que utilizarás para la cocción en el microondas y una vez que lo hayas hecho, espolvorea el resto del queso rallado por encima para que al cocinarse gratine un poco.