Cómo hacer un pastel de calabacín increíble en el microondas

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El microondas es un gran aliado en la cocina; y si tienes calabacín en casa, puedes preparar en él un exquisito pastel en apenas unos minutos. No necesitas de muchos ingredientes, métodos complicados y mucho menos tiempos de espera alargados. 

En apenas unos minutos puedes tener listo un rico plato sin complicaciones o pasos extenuantes. Anímate a prepararlo y disfruta también de todas las propiedades que te ofrece el calabacín.

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Prepara la mezcla húmeda llena de cremosidad y sabor

Para preparar la mezcla del pastel, pon en un bol los huevos y la nata y con la ayuda de un batidor de varillas manual, procede a batir para integrar bien los ingredientes.

Una vez que tengas los huevos y la nata perfectamente mezclados, añade una parte del queso rallado y la sal.

La nata será la encargada de dar una increíble cremosidad a este pastel, mientras que unos huevos bien batidos, serán los responsables de que quede bien aireado.