Acostumbrado a presentar recetas deliciosas, rebosantes de frescura y buen sabor, Gipsy Chef, ha decidido sorprender con un tartar de langostinos que está definitivamente para chuparse los dedos. Si bien, hay diferentes recetas con las que te podrás deleitar con un fresco tartar; y aunque el de atún y el steak, sean de los preferidos, el de langostinos te hará alucinar. Anímate con esta receta, conoce sus secretos y deléitate cuando quieras.
7Un toque crocante para un tartar de langostinos perfecto
Para terminar de hacer de la degustación de este tartar de langostinos una experiencia única, el chef prepara un ingrediente que dará textura y que será en definitiva el que dará un toque de crocante justo que va a enamorar a todos los comensales.
El ingrediente perfecto para terminar este de por sí gourmet, tartar, es la almendra, la cual debes estar tostada y con sal para dar el toque perfecto de sabor en cada bocado. Mientras el tartar sigue absorbiendo todos los sabores, pica las almendras dejándolas troceaditas.
