En estos días de intenso calor, nada más agradable que una ensalada de pasta y yogur para refrescar el cuerpo al tiempo que degustas un delicioso plato. Esta es una comida muy completa, saludable y sumamente refrescante para tratar de sobrellevar esta temporada de elevadas temperaturas.
Una de las mayores bondades de este plato es que además de delicioso y fresco, es también saciante, por lo que se convertirá en tu favorito a la hora de querer disfrutar de una delicia que te llene de energía.
5Comienza a preparar la salsa de yogur para la ensalada de pasta
Comenzar con la preparación de la salsa de yogur es sumamente sencillo. Ten a la mano todos los ingredientes y cuida, por supuesto, la proporción de cada uno de ellos para que el sabor resulte delicioso y fresco.
Coloca el yogur en un bol, añade el zumo de limón y la ralladura de la piel de limón cuidando de no agregar la parte blanca. Hecho esto, agrega la sal, pimienta y el cilantro molido. Mezcla muy bien para integrar los ingredientes.
