El cachopo es uno de los platos con carne más delicioso que puedas disfrutar. Es saciante, sabroso, crujiente y tierno a la vez y si con la receta más tradicional te has enamorado, prepárate para delirar con esta al estilo gallego que te hará olvidar las otras versiones que hayas disfrutado.
Unos cuantos ingredientes, pasos bien llevados y una forma de cocinar apasionada, te garantizan que este plato dejará a todos los comensales con ganas de repetirlo. Anímate a prepararlo y no te pierdas ningún detalle.
8Cómo debes rebozar el cachopo
Cuando tengas listos los platos con cada uno de los elementos del rebozado, lo que viene es muy sencillo.
Pasa el cachopo ya armado por la harina. Cuando esté bien empolvado por todos lados, pásalo por huevo batido y finaliza con el pan rallado o el panko, según tu elección.
Cuida que el empanado quede bien parejo, solo así garantizas que quede bien crujiente en toda la superficie al momento de freírlo.
