La tortilla de patatas y calabacín es uno de los productos más vendidos de Mercadona. Por casi dos euros adquieres un producto de 600 gramos que te va a solucionar una comida o una cena. Pero también puedes probar a realizarla en casa, ya que te va a llevar poco tiempo y seguramente te sepa mejor.
Y es que para hacer esta receta, vas a necesitar muy pocos ingredientes, y además todos suelen estar en la despensa de casa. A continuación, te mostramos cómo hacer la tortilla de patata y calabacín que vende el Mercadona.
6DEJA QUE SE POCHEN LOS INGREDIENTES
El calabacín es una verdura que suelta mucha agua, por lo que a medida que avanza la cocción quita la tapa para que se evapore. El sofrito habrá cogido su punto cuando los trozos de patatas se partan sin ejercer resistencia. Bájale el fuego para que no se te quemen. Ahora llega el turno del huevo…
