Hacer una paella con marisco no tiene por qué resultar excesivamente costoso o engorroso. De hecho, aunque no lo creas, es posible hacer una verdadera exquisitez usando marisco congelado y lo mejor de todo, hacerla divina sin que se arruine su sabor. Con algunos sencillos consejos, quedará tan buena que ni pensarás en su origen congelado cuando la degustes. Te invito a preparar esta opción rica y fácil que te va a encantar.
5Lo que debes observar en los mariscos congelados antes de hacer la paella
Llegado el momento de usarlos, verifica que todos se hayan descongelado completamente y que no estén aún congelados en su interior.
En caso de comprar un preparado congelado con un surtido de mariscos, sepáralos según el nivel de cocción que necesite cada uno de ellos. De este modo evitarás que algunos queden sobre cocidos.
