El guacamole de Arguiñano es una de esas cremas con las que puedes desayunar, merendar y cenar, pues combina con cualquier comida y le da un sabor muy especial. Además, es una preparación que, con los ingredientes apropiados, la puedes hacer en minutos.
4Selecciona un tomate maduro para el guacamole
La selección de los ingredientes es fundamental para la preparación de cada receta, ya que esto garantiza el sabor que deseas para tu plato y además te permite evitar posibles problemas de salud. Para que elijas unos tomates maduros para tu guacamole sigue las siguientes recomendaciones.
Elige tomates cuya piel sea lisa y brillante; además, tócalos y descarta los que estén aguados o muy flojos. Si los tomates presentan mal olor, no los lleves. Evita cualquier alimento que tenga un mal olor, ya que puede ser que esté dañado o esté siendo almacenado en algún lugar no apto para alimentos.
El tomate es delicioso y nutritivo; además, es uno de los ingredientes presentes en una buena cantidad de ensaladas, como estas 10 de Arguiñano que están para chuparse los dedos.
