Preparar la más dulce y tentadora mermelada de melocotón, te permitirá disfrutar de todo el sabor de esta fruta más allá del tiempo de temporada. Además, podrás controlar cada ingrediente y conocer exactamente los componentes de lo que degustas.
Conoce esta receta de mermelada de melocotón que te permitirá prepararla perfecta y disfrutarla cuando quieras; además, descubre cómo puedes hacerla más ligera, pero igual de deliciosa. Quédate hasta el final y descubrirás el placer de la máxima dulzura.
6Cómo terminar la preparación de la mermelada de melocotón casera
Una vez añadido el zumo de limón fresco y el agua (en caso de que decidas añadirla), continúa la cocción de la mermelada durante unos 40 a 50 minutos. Durante el proceso de cocción, remueve de vez en cuando y ten cuidado de no quemarte con las pequeñas gotas que pueden estar saltando.
Si deseas dejar la mermelada con los tropezones de fruta, simplemente retírala del fuego y estará lista, pero si la quieres suave y con una consistencia para untar, tritúrala para dejarla más delicada.
