Además de versátil, el aguacate es considerado un superalimento nutritivo y delicioso que puedes utilizar para los más exquisitos y saludables platillos. Seguramente lo has disfrutado en un rico guacamole casero, ya que esta es una de las maneras más comunes para consumirlo, pero, ¿lo has probado en salsas diferentes?.
Hoy te voy a presentar 5 deliciosas salsas que puedes preparar con aguacate, verás como resultan deliciosas y perfectas para terminar de coronar platillos fáciles y llenos de sabor. Anímate con ellas y disfruta de este fruto cada vez que quieras.
8Así preparas una rica salsa de aguacate para las ensaladas
Pon en el vaso de la licuadora la cebolla troceada, el diente de ajo, zumo de limón y la mayonesa. Tritura muy bien, hasta obtener una salsa sin grumos. Al tener la consistencia de una salsa, incorpora el aguacate troceado, sal y cilantro.
Tritura de nuevo los ingredientes y pon la salsa en un recipiente de vidrio para reposarla en la nevera por unos 10 minutos para tenerla fresquita al momento de aderezar la ensalada.Utilízala para acompañar una rica ensalada de patatas o para dar un toque de color y cremosidad a tu ensalada favorita.
