Además de versátil, el aguacate es considerado un superalimento nutritivo y delicioso que puedes utilizar para los más exquisitos y saludables platillos. Seguramente lo has disfrutado en un rico guacamole casero, ya que esta es una de las maneras más comunes para consumirlo, pero, ¿lo has probado en salsas diferentes?.
Hoy te voy a presentar 5 deliciosas salsas que puedes preparar con aguacate, verás como resultan deliciosas y perfectas para terminar de coronar platillos fáciles y llenos de sabor. Anímate con ellas y disfruta de este fruto cada vez que quieras.
4Preparación de la guasacaca
Preparar esta rica salsa de aguacate es muy sencillo. Pon en el vaso de la licuadora el aceite de oliva virgen extra, zumo de limón, cebolla y aguacate cortado en cubos y tritura muy bien todo para obtener una salsa.
En caso de que se te dificulte licuar, añade un par de cucharadas de agua. Agrega el tomate picado en cubos, ají y cilantro, el cual juega un papel muy importante en la preparación de esta salsa. Tritura nuevamente y pon a punto de sal y pimienta. Añade esta salsa a tus empanadillas de atún y alucina con su sabor.
