Los calabacines son versátiles, deliciosos y nutritivos y con este relleno de Karlo Arguiñano, los disfrutarás al máximo. Los ingredientes apropiados, una combinación perfecta de sazón y una manera de presentarlos bastante particular, harán que hasta quienes no son amantes de los vegetales terminen amándolos.
Es un plato potente, completo y delicioso en el que los calabacines quedarán sumamente deliciosos; tanto, que hasta el más renuente a las verduras caerá rendido ante ellos. Una receta de esas que definitivamente tienes que probar ¿Te animas a prepararlos?
6Termina la preparación de este delicioso y completo relleno al estilo de Arguiñano
Mientras vas rehogando todos los ingredientes en la sartén, ve por la carne picada de ternera y espolvoréale un poco de sal y pimienta negra recién molida a tu gusto.
Una vez que tengas la carne picada salpimentada, añádela a la sartén y remueve junto al resto de los ingredientes. Espolvorea un poco de orégano y cocina todo muy bien. Cuando esté listo, retira del fuego y reserva el relleno.
