La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), entendiendo que cada vez son más las personas que eligen no consumir carne, ideó una lista de las mejores hamburguesas vegetales del supermercado. Dentro de esta hay varias opciones que varían en precio, sabor y calidad, pero todas están elaboradas a partir de productos vegetales. Por este motivo, y si no has probado muchas de ellas, te invitamos a que leas esta nota porque aquí hablaremos de cuáles son las hamburguesas más recomendadas por la organización.
3Críticas a las hamburguesas veganas
Para brindar una mayor seguridad a los usuarios, la OCU recomendó tres hamburguesas de vegetales de supermercado: Beyond Burguer de Beyond Meat; Meat free 4 traditional burgers de Fry’s; y la Burger vegana de Next Level Meat. Otra de las críticas que reciben estas hamburguesas es que, en la visión de los consumidores, no son un buen sustituto de la carne en general. Está demostrado que poseen una gran cantidad de proteínas, pero no son de tan buena calidad.
