Todas las amas y amos de casa tienen su forma de hacer croquetas. Hoy, queremos enseñarte las croquetas de champiñones que te harán quedar como un buen anfitrión. De hecho, esta receta es perfecta para que le ofrezcas a tus seres queridos un plato diferente a lo que generalmente preparas. Además, te contamos que esta comida puede superar con creces la versión de jamón, que también suele gustar muchísimo en los comensales. Conoce más detalles de su elaboración en este artículo.
4Ingredientes que necesitas para las croquetas de champiñones
Para que logres esta receta de croquetas de champiñones, necesitarás unos cuantos ingredientes que te ayudarán a conseguir un plato de diez puntos, y delicioso para degustar a cualquier hora. Te vamos a clasificar los alimentos, en función del proceso para que sea más fácil para ti y los uses en el paso que corresponda.
Alimentos para la bechamel
- Sal
- 1 cebolleta grande
- Pimienta negra molida
- Nuez moscada
- Aceite de oliva
- 20 g de mantequilla
- 45 g de harina de trigo
- 500 ml de leche fría, de nevera
¿Qué necesitas para el empanizado?
- 1 huevo
- Pan rallado
- Aceite de girasol que te permitirá freír las croquetas
Alimento principal de las croquetas
- Champiñones.
