Estamos en pleno verano con una ola de calor que no nos deja respirar y es por eso que os traemos una receta maravillosa que nos recuerda al mar. Se trata del arroz caldoso de marisco que resulta jugoso, tiene una explosión de sabor y además, con estos calores tan horribles se puede incluso comer frío. Tiene un precio aproximado por persona de 5,5€ y cada 100 gramos tiene 280kcal.
3¿Qué diferencia tiene el arroz caldoso de un arroz normal?
La principal diferencia entre estos dos tipos de arroces es que una tiene mayor cantidad de líquido por cada porción de arroz. Esto quiere decir que a la hora de cocerlo va a quedar más caldoso y de ahí su nombre. Es un arroz que tiene más jugo, digamos, que el arroz de la paella.
Incluso puedes decidir tomar el caldo del arroz con cuchara para poder disfrutarlo al tope. También puedes mojar el caldo con el pan para disfrutar de la combinación de sabores.
