Los canelones son saciantes, deliciosos y resultones y si los rellenas de atún, siguiendo unos sencillos paso, pueden convertirse fácilmente en un plato espectacular para disfrutar frío en verano. Tradicionalmente preparados con carne picada, este plato permite en realidad muchas variaciones, así que quédate a conocer esta propuesta y deléitate con todo su sabor.
4Cocina los huevos y prepara la mayonesa
Pon en una olla los huevos y llévalos al fuego para que se cuezan. Para que los huevos queden en su punto justo, cuécelos por 10 minutos a partir del momento en que el agua rompe a hervir. Una vez listos, retíralos del agua, mételos en agua fría, pélalos y reserva.
Si decides preparar la mayonesa casera, recuerda que debes consumirla completamente, ya que en verano es una preparación más delicada. Pon el huevo, vinagre, sal y aceite en el vaso y bate hasta que esté bien emulsionada. También puedes preparar la mayonesa con huevo cocido.
