Conocido por la preparación de platos salados y dulces deliciosos, Jordi Cruz siempre será recordado por la primera vez que presento la receta de uno de sus platos más exóticos; el cual no es otro que un postre delicioso y diferente: Begonias pink panther, postre cuya delicadeza y pinta, resulta toda una sensación y un regalo de frescura que siempre invita a degustarlo. Anímate a preparar en casa un postre diseñado para triunfar y que además está riquísimo.
5Cómo preparar el bizcocho de yogur al estilo de Jordi Cruz
Comienza por colocar las claras de huevo en la licuadora, las que el chef considera como el cemento que permitirá que todo se compacte muy bien. Añade la harina de almendra, azúcar, harina común, el yogur en polvo y el resto de los ingredientes.
La granadina aportará el hermoso color rosado y además un toque de acidez perfecto. Licúa muy bien todos los ingredientes y tendrás lista la mezcla para este curioso y exótico bizcocho de color rosa.
Si te gustan los bizcochos de Jordi Cruz, disfruta también del más viral de su canal, el cual está para chuparse los dedos.
