Parece que en verano lo que más pide el cuerpo son ensaladas. Con las altas temperaturas los productos frescos, sencillos, y que además son rápidos y fáciles de preparar cobran protagonismo. Además, algunos platos, como la ensalada de salmón ahumado, están para chuparse los dedos.
¿Quieres saber cuál es la mejor forma de prepararla? Pues presta atención, porque te lo contamos, para que se convierta en una de las recetas imprescindibles en tu mesa durante estas vacaciones.
5Ensaladas en el verano
En cualquier caso, por muchas formas en las que se pueda disfrutar del salmón ahumado todo el año, en verano las ensaladas cobran especial protagonismo, como comentábamos al comienzo de este artículo. De la misma manera, no existe una única forma de hacer una ensalada de salmón ahumado, porque cada persona suele darle su propio toque especial.
Pero nosotros vamos a compartir la más sencilla, ideal tanto para servir como entrante o acompañante, como plato único en las jornadas más calurosas, en las que parece que el apetito se reduce de forma considerable.
