Parece que en verano lo que más pide el cuerpo son ensaladas. Con las altas temperaturas los productos frescos, sencillos, y que además son rápidos y fáciles de preparar cobran protagonismo. Además, algunos platos, como la ensalada de salmón ahumado, están para chuparse los dedos.
¿Quieres saber cuál es la mejor forma de prepararla? Pues presta atención, porque te lo contamos, para que se convierta en una de las recetas imprescindibles en tu mesa durante estas vacaciones.
2Un alimento de lo más completo
Además de ser rico en Omega-3, el salmón ahumado reúne muchas más ventajas para el organismo, como son una considerable variedad de vitaminas, magnesio y calcio. Igualmente incluye proteínas en su composición. Con todo esto presente, no resulta extraño que sea un producto imprescindible en las dietas de muchos deportistas, que recurren a él con frecuencia en su alimentación diaria.
Hay que tener en cuenta que el salmón ahumado ayuda a la recuperación después de haber practicado ejercicio intenso, tal y como señalan nutricionistas de reputado prestigio.
