El arroz a la cubana es uno de esos platos que no pueden faltar en la dieta de nadie. Por múltiples razones: es barato, es facilísimo de preparar y suele gustar a casi todo el mundo, incluidos los más pequeños de la casa. Vamos, que se trata de un comodín de lo más útil para un montón de familias.
Pero ni siquiera una receta tan sencilla como puede ser el arroz a la cubana es igual para todo el mundo, ni mucho menos. Sin ir más lejos, el televisivo cocinero Karlos Arguiñano le ha dado su propio toque al plato.
8Preparar los huevos
Aquí no hay demasiado misterio, puesto que el arroz a la cubana no requiere que se frían los huevos de ninguna manera en especial. Eso sí, puede utilizarse el mismo aceite en el que se han preparado los plátanos, para que así cojan más sabor.
Por lo demás, solo intentar que no se rompan en el proceso.
