La lasaña de berenjenas es una opción más sana que la tradicional. En lugar de utilizar placas de pasta, vas a ponerle láminas de esta verdura. Con este simple gesto, vas a eliminar gran parte de las calorías de este plato. Además, es una gran manera de que los más pequeños de la casa coman hortalizas.
Coge papel y boli para anotar todos los pasos de esta magnífica receta. En muy poco tiempo vas a realizar un plato económico a la par que saludable. A continuación, te mostramos cómo se hace la lasaña de berenjenas que tiene más sabor que la tradicional.
10EL RESULTADO FINAL DE LA LASAÑA DE BERENJENAS
Echa unos trozos de mantequilla por encima de la lasaña de berenjenas y hornéala durante un cuarto de hora a 200 grados. Tras ese tiempo, espera a que se enfríe un poco y ya podrás servirla. En poco más de una hora habrás realizado este plato tan saludable, que puede ser un gran aliado para que los niños empiecen a comer verdura. ¡Qué aproveche!
