Del gazpacho son muchas las versiones que se pueden preparar en casa, pero con las de MasterChef, de que triunfas, triunfas, pues no solo los participantes brindan opciones deliciosas para comer, sino que ahora los jueces han decidido deleitar con recetas veraniegas que están de muerte.
Para la preparación de diferentes alternativas al gazpacho, Pepe, Jordi y Samantha, han presentado sus recetas, las cuales están deliciosas e invitan a comerlas. Anímate a conocerlas y descubre la sazón de estos tres grandes de la cocina.
3Preparación de este plato
Para la preparación de este plato al estilo de Pepe Rodríguez, retira las semillas al pimiento y pícalo en cuartos. Lava muy bien los tomates y córtalos también para facilitar el proceso de triturado de todos los ingredientes.
Pon en la licuadora los tomates, pimiento rojo, la remolacha cocida troceada, parte del jugo de la cocción de la remolacha, un diente de ajo al que habrás retirado el germen, aceite de oliva virgen extra, sal y vinagre de jerez. Tritura todo por unos 10 minutos y pasa por un colador para que quede muy delicado.
