Hace unos días Arguiñano, habló sobre el plato que más se disfruta en las Casas Reales, mientras lo preparaba; y aunque dejó en duda la posibilidad de que se disfrute también en la Casa Real Española, lo que sí afirmó es que es la comida favorita en muchas Casas Reales de Europa.
Si bien, el plato presentado por el chef vasco se puede considerar como uno sencillo, la verdad es que combina unos sabores, texturas y contenido nutricional que definitivamente pueden formar parte de la alimentación en casas de Reyes. Quédate a conocer de qué va este plato y anímate a prepararlo.
7Cómo hacer una mahonesa de wasabi perfecta
Una vez que tengas lista la mahonesa, puedes pasar a la preparación de la crema de wasabi; para la cual, la mahonesa será la base perfecta.
Pon en un bol la cuarta parte de la mahonesa y añade en esta el wasabi en polvo. Toma una cucharilla y mezcla muy bien. Cuando el polvo esté bien distribuido en la mahonesa, incorpora el resto de la mahonesa, integra bien y lleva la crema a una manga pastelera.
