A poca distancia de Madrid, en Guadalajara, están los asombrosos campos de lavanda en el pueblo Brihuega que, cada año, en el momento de su floración, reciben muchos visitantes que llegan para admirar el bello paisaje. La floración de la lavanda tiene lugar a mediados o finales del mes de julio. Es entonces cuando los campos se visten de violeta y se celebra el festival de la lavanda, la ciudad se viste con telas de su color y se perfuma con su olor. En 2022 la celebración dura un mes, será del 1 al 31 de julio. Te contamos todo sobre este pueblo a menos de una hora de Madrid con el paisaje más bello que has visto.
2Los campos de lavanda en el pueblo de Brihuega
Fue hace ya unos 30 años cuando un agricultor de la zona descubrió los campos de lavanda de la Provenza y vio que era una producción idónea para los campos que rodeaban su pueblo, cuya actividad agrícola estaba en pleno retroceso. La lavanda es un arbusto aromático que da unas características flores de color lila azulado con forma de espiga, cuya esencia es utilizada para la producción de perfumes. Desde entonces, en la zona de Brihuega se han plantado unas mil hectáreas de lavanda y se ha establecido una planta de tratamiento y producción de dichos perfumes.
