La tortilla de patatas es sumamente deliciosa y con cebolla, sin cebollas, con pimientos y en muchas otras presentaciones, resulta sencillamente espectacular. Hablar de tortilla de patatas, es hablar del plato embajador de la gastronomía española; y es que, no hay región del mundo en la que no se reconozca como todo un emblema de su gastronomía.
Hoy la propuesta para prepararla es gourmet y considerada como una tortilla de patatas DELUXE, una que enamora a todo aquel que la prueba y que definitivamente marcará un antes y un después de su degustación. Conócela y anímate a prepararla para darle a tu paladar un verdadero festín de sabores.
7Deja reposar la mezcla
Una vez que tengas lista la mezcla de la tortilla de patatas, será necesario dejarla reposar. De esta forma logras dos cosas:
Por una parte, los sabores se fusionan mejor; y por el otro, la mezcla toma mayor consistencia; lo que hará más fácil voltearla y la dejará deliciosamente jugosa en su interior. El tiempo que la debes dejar reposar puede ser de unos 5 minutos; tras los cuales, notarás la diferencia en la textura.
